GlenAllachie 25 ans
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Frais de port: CHF 9.50, gratuits à partir de CHF 195.- d'achat
Avec ses plus de 40 ans d’expérience en tant que Blender, Billy Walker a parcouru les 16 entrepôts de la distillerie, il y a sélectionné des fûts qui datent retour jusque dans les années 1970. Sa création de l’expression 25 ans est produite par charges d’environ 2’000 bouteilles par année. Les whiskys ont été vieillis en fûts de chêne américain et de Xérès.
GlenAllachie est une distillerie confidentielle, mais multiple fois primée par les experts.
À une époque où la tendance était aux fusions et aux consolidations, Billy Walker et son équipe sont allés à contre-courant et ont rendu à GlenAllachie son indépendance. L’acquisition de la GlenAllachie Distillery de Pernod Ricard (la seconde entreprise de boissons sur le marché mondial) est sans précédent et permet à la distillerie de redevenir une entreprise véritablement indépendante et 100% écossaise.
Avec ses 50 ans, GlenAllachie n’est peut-être pas la plus ancienne distillerie de Speyside, mais avec Billy Walker à sa tête et un choix exceptionnel de fûts remontant jusqu’aux années 1970, l’avenir de cette distillerie s’avère plutôt prometteur.
Dans le passé, les whiskys étaient exclusivement destinés à l'industrie des Blends. La nouvelle gamme comprend désormais un brut de fût de 10 ans, un 12, un 18 et un 25 ans - tous mis en bouteille à au moins 46%, sans filtration à froid et sans colorant.
Ce whisky a obtenu les médailles suivantes:
Double Gold, San Francisco 2019
Gold, Scottish Whisky Awards 2019
Silver, ISC Awards 2019
Silver, WSC Awards 2019
Bronze, 2019&20 WWA Speyside 13-20yrs
Bronze, London Spirits 2019
| Contenance | 70cl |
|---|---|
| Volume d'alcool | 48 % |
| Région | Speyside |
| Nez | épices douces, marmelade et raisins secs en parfaite harmonie. |
| Palais | arrimage de raisins secs, ananas et chocolat noir, suivi de couches de Christmas Cake, de marmelade et d'épices douces. |
| Finale | longue, soyeuse et élégante |
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