Arran The Amarone Cask Finish
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Frais de port: CHF 9.50, gratuits à partir de CHF 195.- d'achat
Arran s'est depuis de nombreuses années essayée à la technique de l'affinage pour en faire une véritable marque de fabrique. Arrivée au terme de cette période d'expérimentations particulièrement riches et fructueuses, Arran nous propose désormais trois expressions qui viennent enrichir de façon permanente sa gamme "Cask Finishes."
Ce formidable Single Island Malt se distille entre les immenses montagnes de granit de l’île d’Arran, à proximité du petit village de Lochranza. Cette île, que certains comparent à l’Ecosse en miniature, est très appréciée, en particulier par les observateurs d’oiseaux, en raison de son panorama et de sa faune très rare. Les courants marins chauds du Golfe qui baigne l’île assurent un climat doux et chaud. Une douceur qui se retrouve dans tous les whiskys d’Arran et passe pour être plutôt atypique pour les îles. Son caractère onctueux trouve une complémentarité exquise dans son fruité clair et intensif.
La distillerie de l'île d'Arran est à la fois moderne et traditionnelle. Respectueuse de l'environnement, Arran a fait des deux aigles qui survolent la distillerie le symbole de l'extrême pureté de ce site et l'emblème de la marque. Située au bord de la mer à flanc de montagne. La gamme, entièrement non-filtrée à froid et non tourbée, reflet cet état d'esprit et cette originalité.
Contenance | 70cl |
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Volume d'alcool | 50 % |
Distillerie | Arran |
Région | Ecosse |
Nez | Poires pochées et miel, suivies d’amandes grillées et un soupçon d’airelles. Avec quelques gouttes d’eau se manifestent les arômes de café, orange, chocolat et caramel au beurre. |
Palais | Chocolat noir, cerise et mignardises turques. Compote de fruits et bonbons à la crème. Prunes bien mures et abricots doux avec une touche de cannelle. |
Finale | Bien balancé, élégant et plein de finesse. Finale typique pour Arran avec fruits citriques et chêne subtile. |